Knockando

Die Destillerie Knockando ist eine schottische Malt-Brennerei in den Speysides. Im gleichnamigen Ort Knockando gelegen, wurde die Brennerei im Jahr 1898 im Zuge des Whisky-Booms erbaut.
Zum Zeitpunkt ihrer Gründung besaß die Brennerei nur je eine Wash und Still, deren Anzahl im Jahr 1969 allerdings verdoppelt wurde. Die Destillate von Knockando werden nach dem Brennen mit Wasser aus der ansässigen Quelle Cardnach Spring auf Trinkstärke gebracht.
Die Stilistik Whiskys von Knockando ist geprägt durch eine angenehme Fruchtigkeit, die den Destillaten eine sehr schöne Zugänglichkeit verleiht. Die Standardabfüllung reift für etwa zwölf Jahre heran. Es gibt aber auch 18- und 21-jährige Abfüllungen. Entgegen herkömmlicher Methoden zeichnet Knockando seine Malts nicht mit Altersangaben aus, sondern verwendet zur Spezifizierung das Jahr der Abfüllung. Der größte Teil der Produktion jedoch fließt in den Blended Scotch von J.&B., in dem Knockando ein Hauptbestandteil ist.
Seit 2005 gehört Knockando in die Classic Malt Reihe von Spirituosenhersteller Diageo, in dessen Besitz die Brennerei bis heute geblieben ist. Diageo führt einen  Großteil der schottischen Whisky-Marken und wird als der weltweit größte Spirituosenhersteller gehandelt.

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