Kopke Aguardente Vinica Velha Reserva 42% 0.70

Kopke Aguardente Vinica ist eine, insbesondere hierzulande, außergewöhnliche Spirituose. zum einen verbinden die meisten mit seiner Herkunft Portugal vornehmlich Portweine und zum anderen ist der Begriff Aguardente bei uns weniger bekannt. Unter Aguardente fasst man in Portugal und in Lateinamerika eine Vielzahl von Spirituosen zusammen. Der Zusatz Vinica lässt jedoch auf die Basis schließen. Den C.N. Kopke Aguardente Vínica ist ein portugiesischer Brandy von erlesener Qualität der einmal im Jahr in limitierter Stückzahl hergestellt wird.

Im Anschluss an die sorgfältige Destillation erfolgt die Lagerung welche im Schnitt mehr als 15 Jahre in Anspruch nimmt. Die kleinen, nicht mehr als 225 Liter fassenden Fässer aus Eichenholz lagern in den berühmten -Vila Nova de Gaia- Kellern.

Die Kombination aus erstklassigen Grundweinen und perfekter Herstellung und Lagerung ergeben ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Komplex, vielschichtig, tief und dennoch frisch präsentiert sich dieser erstklassige portugiesische Brandy sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Feine Noten von Kakao und Vanille wechseln sich mit einer dezenten und toll eingebundenen Würze von Tabak und Kaffee ab. Der Grundton des Weines bleibt dabei jedoch stets präsent und rundet das gesamte Erleben perfekt ab. Ein außergewöhnlicher und vollends überzeugender Digestif.