Kwai Feh

Kwai Feh ist eine internationale Likörmarke des Spirituosenherstellers De Kuyper. Das besondere an Kwai Feh ist eine recht ungewöhnliche Zutat für Liköre. So wird dieser Likör mit den sorgfältig verlesenen Früchten des Litschibaums hergestellt, welche zwischen März und Juni eines Jahres in China geerntet werden. In Verbindung mit der Basisspirituose entwickeln die Litschis (oder englisch Lychees) einen unnachahmlichen frischen exotischen Geschmack. Dies macht Kwai Feh gerade im Barbereich zu einer überaus beliebten Zutat, da er Drinks eine exotische und ungewöhnliche Note verleihen kann.

Litschibäume werden bereits seit mehr als 2.000 Jahren in China kultiviert, wo sich die Früchte großer Beliebtheit erfreuen. Die Geschichte von Kwai Feh lässt sich bis in den kaiserlichen Palast des chinesischen Kaisers Ming aus der Tang-Dynastie zurückverfolgen. Zu dieser Zeit soll der Kaiser seine Gemahlin mit den besten Litschis des gesamten Kaiserreiches verwöhnt haben. Seitdem umweht die Litschi ein Hauch fernöstlicher Erotik und ist mitunter auch unter dem Namen Liebesfrucht bekannt.

De Kuyper präsentiert Kwai Feh als vielseitigen Likör mit interessanten Mixeigenschaften. Signature Drinks sind Kill Bill und Chill Bill, die wie Yin und Yang zwei unterschiedliche Charakteristiken ein und desselben Likörs hervorheben. Der Kill Bill wird mit Vodk und Ginger Ale auf Eis zubereitet und abschließend mit einer Limettenspalte garniert. Der Chill Bill setzt auf Bitter Lemon, Eis und eine Zitronenscheibe. Aufgrund seiner fein-fruchtigen Aromatik empfiehl sich Kwai Feh vor allem in Verbindung mit Schaumweinen. Lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!

Produkte