Lemon Hart

Die Erfolgsgeschichte von Lemon Hart begann im Jahr 1790 als Lehman ("Lemon") Hart begann einen einzigartigen Rum aus verschiedenen importierten Rumsorten zu verschneiden. Jahre zuvor hatte bereits sein Großvater Abraham Hart in Penzance in Cornwall mit dem Import von verschiedenen Rumsorten aus der Karibik begonnen. Lehman Hart stieg als 22-Jähriger mit leidenschaftlicher Hingabe in das Geschäft ein und zeichnete sich bald als hervorragender Blender hocharomatischer und geschmeidiger Rumsorten aus, sodass er im Jahr 1799 zum ersten offiziellen Lieferanten der British Royal Navy ernannt wurde. Dabei experimentierte Hart vor allem mit Demerara-Rum aus einer Brennerei östlich des namensgebenden Flusses in Guyana. Bei den Matrosen kam der Rum überaus gut an, sodass darin der Grundstein des durchschlagenden Erfolgs von Lemon Hart zu suchen ist. Der original Lemon Hart wird bereits seit 1804 abgefüllt.

Heute wird Lemon Hart seit über 200 Jahren nach den traditionellen Werten des Familienunternehmens erzeugt und ist eine der bekanntesten und authentischsten Rummarken der Welt. Lemon Hart wird ausschließlich aus Demerara-Rum gewonnen. Diese dunkle Rumsorte aus der Region Demerara in Guyana ist für ihr ausdrucksstarkes Geschmacksprofil mit intensiven Melassenoten bekannt. In der Brennerei sind heute noch einzigartige Anlagen wie beispielsweise eine hölzerne Coffey Still und hölzerne Pot Stills in Betrieb, die dafür sorgen, dass Lemon Hart seinen authentischen Stil beibehalten kann.

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