Liebl Bavarian Dry Gin 46% 0.70

Die Brennerei Liebl aus dem Bayrischen Wald ist vor allem für ihre hochwertigen Obst und Kräuterbrände bekannt. Der Liebl Bavarian Dry Gin erweitert das Sortiment der Brennerei nun noch neben den schon berühmten Coillmor Whiskys. Bei der Rezeptur zeigt sich der Liebl Gin traditionsbewusst und modern zugleich. Hauptsächlich finden sich Wacholder und Zitrusfrüchte darin. Aber auch typisch bayrische Kräuter wie Angelikawurzel, Hopfenblüte und Lavendel finden ihren Weg in die formschöne und in tiefschwarz gehaltene Flasche. Bevor es aber soweit ist, erfährt der Gin bei seiner Herstellung die gleiche, große Sorgfalt wie die anderen Produkte von Liebl auch. Die eigentliche Zusammensetzung der Zutaten beruht dabei auf einem alten Familienrezept. Anders, als bei vielen anderen Gins ist die Basis dabei nicht nur einfacher Neutralalkohol, sondern zu einem Teil auch ein Gerstenmalzdestillat, welches auch die Basis der Coillmor Whiskys ist. Kräuter und Früchte werden komplett separat voneinander eingemaischt und destilliert und erst in einem finalen Schritt zu dem einzigartigen Liebl Bavarian Dry Gin vermählt. Das Ergebnis ist ein klassischer Dry Gin, der vor allem durch seine Gradlinigkeit und Frische überzeugt. Das markante Wacholderaroma macht ihn zur perfekten Basis feiner Gin and Tonic Drinks. Dazu empfehlen sich nicht allzu kräftige Tonics, da der Drink sonst schnell überladen wirken könnte.