Luc Belaire Luxe Rosé 0.75

Brett Perish hat schon mit so manchen Produkten die Spirituosenwelt aufgemischt. Das gelingt ihm dank Mut und reichlich Selbstvertrauen bestens. Dabei setzt er zusammen mit seinem Team von Sovereign Brands nicht nur Trends, sondern etabliert Marken von Welterfolg. In Sachen Schaumwein ist hier definitiv die Marke Luc Belaire ganz weit vorne. Hierfür wurden die Fühler nach Frankreich ausgestreckt; hier wird auch der Luc Belaire Luxe Rosé zum Leben erweckt.

2012 ging Sovereign Brands, dessen Portfolio mittlerweile von Diageo verantwortet wird, mit dem Luc Belaire an den Start. Schon bei der Markteinführung spielte Rosé eine entscheidende Rolle, und nach wie vor stehen die Schaumweine von Luc Belaire besonders in den USA hoch im Kurs. (Wobei Italiens Prosecco den französischen Kontrahenten noch immer um einige Längen voraus ist).

Doch zunächst geht es in die Provence, wo Rosé-Weine einen besonderen Stellenwert haben. Fast 90 Prozent der in der Provence hergestellten Weine sind Rosé-Weine. Welches Weingut seine Expertise beim Luc Belaire Luxe Rosé einbringt, bleibt dem Normalsterblichen im Unklaren. Das Cuvée hingegen ist kein Geheimnis und setzt sich aus den drei Rebsorten Syrah, Grenache und Cinsault zusammen. Alle drei sind fester Bestandteil der Weinlandschaft der Provence. Syrah stemmt mit 80 Prozent den Löwenanteil im Cuvée des Luc Belaire Luxe Rosé. Als i-Tüpfelchen erhält die Assemblage noch eine ganz besondere Zutat: Holzfassgelagerter Syrah wird als finale Dosage hinzugegeben.

Als prickelnder Rosé empfiehlt sich auch für den Luc Belaire Luxe Rosé eine Serviertemperatur von 6 °C. Im Glas macht der französische Schaumwein in seinem tiefen Pink-Ton eine fantastische Figur und zeigt sich auch aromatisch sehr gefällig. Erdbeeren, Himbeeren und Cranberrys dominieren, gefolgt von knackigen grünen Äpfeln und einer wohl etablierten Säure. In der Gesellschaft von Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte und Käse fühlt sich der Luc Belaire Luxe Rosé aus der Provence ebenso wohl wie als Aperitif.