Lustau Solera Gran Reserva Family Reserve 43% 0.50

Der Lustau Solera Grand Reserva Family Reserve ist ein besonderer und limitierte Brandy de Jerez aus der berühmten Bodega Lustau. Dieser stammt, wie der Name es bereits erahnen lässt, aus den privaten Familienkellern. Die gesamte Abfüllung wurde nur aus einem einzigen, kleinen Solerafass genommen. Daher ist die Menge verfügbarer Flaschen auch stark begrenzt. Um sich von den anderen Abfüllungen abzuheben, wurde für den Lustau Reserva Familie ein eigenes Flaschendesign gewählt. Jede Flasche ist außerdem nummeriert.
Der Brandy lagerte über 15 Jahre im Soleraverfahren in Fässern aus amerikanische Eiche. Diese beinhalteten zuvor lange gelagerten Oloroso. Auf die Lagerung ist die Farbe von dunklem Bernstein zurückzuführen. Dieser Brandy de Jerez überzeugt bereits im Bouquet mit einem Duft nach Schokolade, getrockneten Früchten, sowie frisch geröstetem Kaffee mit Kardamom. Eben diese Aromen finden sich auch als geschmackliche Komponenten auf der Zunge wieder. Dabei präsentiert sich der Solera Gran Reserva mit einem opulenten und voluminösen Körper. Dazu ist er cremig und samten zu Zunge und Gaumen. Ein äußerst langanhaltender und aromenintensiver Abgang vollendet diesen Brandy hervorragend.
Ein wirklich einmaliger Tropfen, welchen man sich nicht entgehen lassen sollte.