Lutter Wegner

Lutter & Wegner Gendarmenmarkt ist eine traditionelle deutsche Sektmarke und bis heute wohl der Lieblingssekt der Berliner. Ihre Geschichte lässt sich bis zur ältesten Berliner Weinstube zurückverfolgen: Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte. Die Gründung des Betriebs geht auf die beiden geschäftstüchtigen Kaufleute Johann Christoph Lutter und August Friedrich Wegner zurück, die im Jahr 1811 zunächst ein Restaurant eröffneten und in den goldenen Zwanzigerjahren zu einer festen Größe im Berliner Nachtleben aufstiegen. Im Jahr 1835 konnte das erfolgreich geführte und beliebte Restaurant um einen eigenen Weinkeller erweitert werden, in dem viele wertvolle Schaumweine lagerten. Lutter & Wegner zog im Laufe der bewegten Geschichte viele berühmte Künstler und Schriftsteller an, wie beispielsweise den Romantiker E. T. A. Hoffmann und in seinen Freundeskreis, die Serapionsbrüder. An diese Zeit erinnert die Illustration auf dem Etikett der Sektflaschen, das E. T. A. und den Schauspieler Ludwig Devrient bei einem Treffen bei Lutter & Wegner zeigt.

Die Bezeichnung -Sekt- für moussierenden Wein soll sich in Deutschland in Folge einer komischen Episode des Schauspielers Ludwig Devrient in der Rolle des Falstaff ausgebreitet haben. Falstaff ist eine sehr beliebte Figur aus Shakespeares Stück Heinrich IV., die allgemein als leidenschaftlicher Genießer gilt, der auch alkoholischen Getränken sehr gerne zuspricht. Als Devrient nach einem Auftritt noch ganz in der Rolle des Falstaff dem Kellner -Bring’ er mir Sekt, Schurke- zuruft, bringt ihm dieser Champagner, weil er von den Vorlieben des Schauspielers nur zu gut wusste. Bei Shakespeare heißt es ursprünglich -Sack- für Sherry; aus einem Missverständnis entwickelten sich also geflügelte Worte und schließlich der neue Gattungsbegriff -Sekt-. Der gute Ruf ließ Lutter & Wegner im Jahr 1851 bis zum preußischen Hoflieferanten aufsteigen.

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