Macallan Terra 43,8% 0.70

The Macallan Quest Serie umfasst insgesamt vier herausragende Single Malt Whiskys, die eigentlich für den Reisemarkt und als Rail Travel Edition vorgesehen sind. Für die Whisky Serie aus der Speyside liegt das Konzept der Produktion weniger in der Länge der Reifung, sondern in der Wahl der Fässer. Die raffinierte Auswahl der Fässer bildet das Herzstück für den außerordentlichen Geschmack der Whiskys, der sich durch die unterschiedliche Veredelung ergibt.   
Für Macallan Terra werden die Whiskys aus zwei verschiedenen Eichenfässern miteinander vermählt. Dabei handelt es sich jeweils um First Fill Eichenfässern aus europäischen und amerikanischen Sherry Fässern zweier bekannter Produzenten von Sherry, wie unter anderem aus Jerez. Macallan Terra kommt ohne Altersangabe, dafür aber mit einem bombastischen Bouquet, das über diesen Umstand hinwegtröstet. Das geschmackliche Grundgerüst des Whiskys entwickelt sich aus Aromen von getrockneten Früchten, Toffee und intensiven Eichentönen.
In einem satten leuchtenden Bernstein mit orangenen Reflexen schimmert Macallan Terra im Glas. Das Bouquet ist gefärbt von der Süße von Trockenobst und zarten Eindrücken von Zitrusfrüchten. Somit gestaltet sich der Macallan Terra wesentlich voluminöser und schwerer als seine Geschwister Macallan Quest und Lumina. Des Weiteren nimmt die Nase Aromen von Ingwer und Karamell wahr, sowie schöne holzige Noten von Eiche. Im Mundraum gibt sich der Single Malt süßlich durch die Trockenfrüchte und zeigt ebenso Eindrücke von geschälten Äpfeln. Die Textur transportiert die Aromen unverfälscht auf die Zunge und leitet wunderschön ins Finish über. Dieses zeigt sich in mittellang und eröffnet zum Ende hin noch einmal eine Sinfonie von getrockneten Früchten und holzigen Gewürzen.
Wir empfehlen diesen Whiskys pur zu genießen. Auch einzelne Tropfen Wasser locken schöne Aromen aus dem Single Malt Macallan Terra hervor.