Maison Sainte Marquerite Côtes de Provence Rosé 0.75

Die Roséweine von der Côtes de Provence erfreuen sich international und mittlerweile auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Ein besonderer Vertreter in dieser Kategorie ist das Maison Sainte Marguerite, das im Jahr 1929 von André Chevillon gegründet wurde und seit mittlerweile gut 40 Jahren der Familie Fayard gehört. Malerisch in La Londe-les-Maures gelegen, werden zarte Weine kreiert, die doch ein hohes Maß an Ausdrucksstärke mit sich bringen.

Dieser Côtes de Provence Rosé wird aus den Rebsorten Grenache, Cinsault und Vermentino (Rolle) gekeltert. Die kurze Maischestandzeit verleiht dem Wein seine Kraft und Textur sowie seine schöne Farbe. In einem wunderschönen Perlrosa schimmert der Wein im Glas. Aus diesem erheben sich wundervolle Noten von hellen Blüten, frischem Pfirsich, aber auch roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Insgesamt weist das Bouquet bereits ein hohes Maß an Eleganz und Finesse auf.

Der Gaumen steht dem ersten Eindruck der Nase in nichts nach. Frisch und lebhaft umspielt der Wein die Geschmacksknospen. Eine zarte Mineralität verschafft ihm Struktur und Eleganz. Die Fruchtigkeit setzt sich auch hier wundervoll fort und macht den Sainte Marguerite Rosé überaus zugänglich. Der Körper besitzt eine tolle Balance aus Kraft und Eleganz. Präsent, aber nicht dominant, präsentiert sich der Wein dem Genießer, genau so, wie man es von einem exzellenten Côtes de Provence erwartet. Das Finale ist anhaltend und fruchtbetont.

Genießen Sie den Maison Sainte Marguerite Côtes de Provence Rosé gut gekühlt. Er eignet sich als ausgefallener Aperitif, findet aber seine Bestimmung in der Begleitung zu mediterranen Speisen. Meeresfrüchte, sommerliche Salate und leichte Pastagerichte werden durch diesen Rosé wundervoll ergänzt.