Mampe Halb & Halb 31% 0.70

Mampe Halb & Halb ist ein feiner Bitterlikör mit langer Tradition. In seiner Heimat Berlin gehört er längst zu den wichtigsten Kultgetränken. Ursprünglich erfand der Arzt Carl Mampe das Getränk 1831 als Mittel gegen die damals grassierende Cholera. Die ''Bitteren Tropfen'' verkaufte er zunächst in Apotheken im pommerschen Stargard. Erst in Berlin wurde der Magenbitter nach und nach zum Partyhit und Kneipenstar. Mampe ist heute die älteste Spirituosenmarke Berlins. Die Herstellung aus Kräutern und Bitterorangen verleiht ihm ein zur Hälfe süßes und zur Hälfte herbes Aroma, daher der Name.

Alle Mampe-Spirituosen entstehen in liebevoller Handarbeit und nur unter Verwendung natürlicher Zutaten. Die Manufakturprodukte entstehen ausschließlich in der hauseigenen Destilliere in Berlin.Klassischerweise wird der Amaro als Digestif nach einem üppigen Mahl genossen. Dazu geben den eisgekühlten Feinbitterlikör einfach in ein Glas mit Eiswürfeln und dekorieren den Bitter mit einer Orangenzeste. Mampe Halb & Halb kann aber noch mehr. Der Berliner Hersteller empfiehlt beispielsweise eine Berlin Mule. Dazu geben Sie eine Handvoll Eiswürfel in ein Glas. Geben Sie 15cl Ginger Beer dazu. Wer es lieber dezenter mag, kann auch Ginger Ale verwenden. Das Glas gießen Sie dann mit 5cl Mampe Halb & Halb auf. Zum Schluss drücken Sie eine Limettenspalte ein und lassen Sie in das Glas fallen. Fertig!