Marie Brizard Jolie Cherry 24% 0.70

Jolie Cherry von Marie Brizard ist ein exzellenter Kirschlikör aus Frankreich. Er ist Teil der Heroes Reihe des weltberühmten französischen Likörherstellers und Beweis  für die Handwerkskunst des Unternehmens. Für die Herstellung dieses Kirschlikörs werden ausgesuchte, vollreife Kirschen in Cognac des Hauses Gautier infusioniert. Die Cognac-Basis sorgt dafür, dass der Likör ein hohes Maß an Komplexität und Finesse erreicht. Darüber hinaus erfolgt noch eine zusätzliche Verfeinerung mit roten Früchten und Gewürzen.

Im Glas schimmert der Cherry Brandy in einer ansprechenden roten Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig. Zunächst sind die vordergründigen Kirschnoten zu nennen, die ergänzt werden von Anklängen von Kirschkernen und einer dezenten Würze. Am Gaumen offenbart der Kirschlikör eine elegante Süße. Die Kirschnoten kommen hier ebenfalls sehr gut zur Geltung. Der Cognac sorgt im Hintergrund für ein komplexes Gerüst, das den Jolie Cherry zu einer tollen Zutat in verschiedenen Cocktails macht.