Martini extra Dry 15% 1.00

Jeder kennt die berühmte italienische Spezialität auf Weinbasis - den Martini. Für Liebhaber der extra trockenen Variante ist der Martini Extra Dry genau das Richtige. In diesem Aperitif-Klassiker steckt Jahrzehnte lange Erfahrung, die zur Perfektion verfeinert wurde. Diese verdankt der Wermut vor allem erlesenen Weißweinen und sehr sorgfältig ausgesuchten Kräuterextrakten, unter anderem aromatisiert mit Veilchenwurzel. Er basiert auf Trebbiano-Wein der Region Emilia Romagna und Catarratto-Wein aus Sizilien. Nach mehrfacher Infiltration erhält man dann den bereits am 1. Januar 1990 vorgestellten Klassiker. Mit seinem klaren Design und seinen trockenen und leicht herben Noten ist er seitdem in der Getränkeszene unverzichtbar.

Er ist ein Drink für Kenner, aber auch für Wermut-Neulinge. Aber besonders aus den Bars ist er nicht mehr wegzudenken. Denn durch seinen einzigartigen trockenen Geschmack eignet er sich besonders gut als Basis für unzählige Cocktails. Vor allem jedoch für den wohl berühmtesten seiner Art, den Vesper Martini, die Martini Dry Cocktail-Abwandlung mit der Lizenz zum Schütteln. Wird der klassische Martini Cocktail normalerweise eher gerührt, so hat spätestens James Bond die geschüttelte Variation davon salonfähig gemacht.

Doch auch für andere Cocktails stellt er eine ausgezeichnete Basis dar. Echte Martini Liebhaber trinken diesen jedoch pur und genießen dabei jede Geschmacksnuance des Italieners.

Im Bouquet zeigt er sehr blumige Noten von Himbeere und Zitrone. Außerdem zeigen sich Anklänge von Edelhölzern, die ihm seinen typischen, kräftigen Biss verleihen. Im Geschmack ist er sehr delikat und trocken mit einer ausgezeichneten und frischen Säure. Die klare Zitronenlinie erscheint auch am Gaumen, gefolgt von Veilchen und Bitterorange. Ein traditioneller Klassiker, der dennoch nicht überholt ist und sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet.