Muntaner Vermut 18% 0.75

Muntaner Vermut ist ein hochwertiger Wermut von der Insel Mallorca und erfreut sich in Spanien bereits großer Beliebtheit. Wermut erfährt nämlich nicht nur in Deutschland, sondern auch in Spanien eine wahre Renaissance und wird dort gerne zu herzhaften Tapas gereicht.

Die Basis für Muntaner Vermut ist die Rebsorte Prensal. In diesem, bereits sehr aromatischen Wein werden dann für 40 Tage verschiedene Kräuter und Gewürze mazeriert. Hierunter finden sich neben dem obligatorischen Wermutkraut auch Wacholder, Kardamom, Anis und Holunder. Um den frischen Geschmack des Muntaner noch weiter zu heben, werden auch Schalen von süßen Orangen und Zitronen hinzugegeben, die eine wundervolle Fruchtigkeit mit sich bringen.

Das Ergebnis ist ein harmonischer Wermut, mit einer ansprechenden Farbe von hellem Stroh. Das Bouquet besitzt ein weites Spektrum von würzigen und fruchtigen Anklängen, tendiert aber eher zur fruchtigen Seite. Am Gaumen zeigt sich ein wundervolles Mundgefühl. Die sanfte Süße korrespondiert hervorragend mit der Würzigkeit der Kräuter und untermalt dabei die sanften und fruchtigen Noten der Orangen- und Zitronenschalen.

Genießen Sie den Muntaner Vermut pur oder auf Eis. Mit Tonic aufgegossen entsteht ein sommerlicher Longdrink, der sich ideal als ausgefallener Aperitif eignet. Selbstverständlich ist die Verwendung in hochwertigen Cocktails eine weitere Stärke des mallorquinischen Muntaner.