Octomore 14.1 Ochdamh-mòr Islay Single Malt 59,6% 0.70

Ein neues Quartett hat die berühmte schottisch Insel Islay verlassen und macht sich auf den Weg zu all jenen Genießern, denen bei torfigem Whisky die Augen leuchten. Die neue Octomore Reihe, die 14er Serie quasi, zeigt sich einmal mehr von ihrer enorm stark getorften Seite. Wobei es nur drei der vier Abfüllungen in den Einzelhandel schaffen - die Vierte kann wohl nur vor Ort in der Bruichladdich Distillery erworben werden.

Den Auftakt jedoch macht der Octomore 14.1. Die Gerste für den New Make Spirit stammt vom schottischen Festland und ihr wird auf Islay ordentlich Aroma eingehaucht. Denn Octomore ist bekannt für seinen hohen, falsch, seinen sehr hohen Phenolgehalt, wenn es um das Darren des Malzes über Torf geht. Auf die Destillation im Jahr 2017 folgte die mit fünf Jahren relativ kurze Reifung im ehemaligen US-Whisky-Fass. Und dennoch schafft es der Insel-Dram, ordentlich und vor allem präsente Aromen herauszubilden. In der Nase verströmt der Octomore 14.1 intensive Noten von geräucherter Vanille, von Toffee und etwas Kokosnuss, ebenso die typischen Zitrusnoten.

Auch im Tasting sind die Zitrusaromen als Erstes vor Ort, gefolgt von Rauch und einer gewissen Mineralität. Holzkohle und Lagerfeuer mischen sich dazu und lassen anschließend auch noch Platz für würzige Noten (Nelken und Muskat), sowie für einen Hauch Heidehonig. Die Nähe zum Meer wiederum zeigt sich im Finish, welches leicht salzig und vor allem süßlich-rauchig daherkommt.