Old Ballantruan
Old Ballantraun ist eine relativ junge Whisky Marke der Tomintoul-Destillerie in den Speyside von Schottland.
Den Namen verdankt die Marke den gleichnamigen, ortsansässigen Wasserquellen, die in den Cromdale Hills liegen, wo sich auch die Brennerei befindet. Die Brennerei Tomintoul wurde im Jahr 1964 von Brokern W. & S. Strong und Hay & MacLeaod erbaut. Bereits acht Jahre später 1972 übernahm das Unternehmen Scottish & Universal Investment die Brennerei und investierte in einige Modernisierungsmaßnahmen. So wurde die Anzahl der stills von zwei auf vier verdoppelt, um die Effizienz zu steigern.
Old Ballantruan ist zwar eine noch recht junge Whiskymarke, dennoch profitiert sie von dem Erfahrungsschatz der Tomintoul Brennerei, in welcher der Whisky hergestellt wird. Die Brennerei Tomintoul führt neben der Marke Ballantruan auch eine hauseigene Marke namens Tomintoul. Während die Whiskys der Marke Tomintoul eher süß und nussig sind, fällt der zehnjährige Old Ballantruan durch seinen starken torfigen Geschmack auf. ,
Der Single Malt besitzt eine fruchtige Würze und erscheint sehr eindrucksstark. Entgegen der regionstypischen Verarbeitung, wird für den Old Ballantruan stark getorftes Malz verwendet, wodurch der Whisky eine intensive Rauchnote erhält. Der Old Ballantruan überzeugt mit seinem sehr rauchigen Geschmack, welcher für die Speyside Region eher untypisch ist.
Den Namen verdankt die Marke den gleichnamigen, ortsansässigen Wasserquellen, die in den Cromdale Hills liegen, wo sich auch die Brennerei befindet. Die Brennerei Tomintoul wurde im Jahr 1964 von Brokern W. & S. Strong und Hay & MacLeaod erbaut. Bereits acht Jahre später 1972 übernahm das Unternehmen Scottish & Universal Investment die Brennerei und investierte in einige Modernisierungsmaßnahmen. So wurde die Anzahl der stills von zwei auf vier verdoppelt, um die Effizienz zu steigern.
Old Ballantruan ist zwar eine noch recht junge Whiskymarke, dennoch profitiert sie von dem Erfahrungsschatz der Tomintoul Brennerei, in welcher der Whisky hergestellt wird. Die Brennerei Tomintoul führt neben der Marke Ballantruan auch eine hauseigene Marke namens Tomintoul. Während die Whiskys der Marke Tomintoul eher süß und nussig sind, fällt der zehnjährige Old Ballantruan durch seinen starken torfigen Geschmack auf. ,
Der Single Malt besitzt eine fruchtige Würze und erscheint sehr eindrucksstark. Entgegen der regionstypischen Verarbeitung, wird für den Old Ballantruan stark getorftes Malz verwendet, wodurch der Whisky eine intensive Rauchnote erhält. Der Old Ballantruan überzeugt mit seinem sehr rauchigen Geschmack, welcher für die Speyside Region eher untypisch ist.