Paddy Irish Whiskey 40% 0.70

Paddy, so werden nicht nur die Iren auf der ganzen Welt genannt, sondern auch einer der dort beliebtesten Whiskeys trägt diesen Namen. Der Paddy ist ein echter Kult und in vielen Ländern erhältlich. Diesen Status und seinen guten Ruf hat der Whiskey aus der Midleton Destillerie sicher zurecht, der bereits seit 1877 nach derselben Rezeptur hergestellt wird. Erst seit 1912 verfügt der irische Whiskey über den Namen „Paddy“, der zuvor unter der Marke Cork Distillery Company's Old Irish Whiskey vertrieben wurde.
Schon die helle Bernsteinfarbe macht Lust auf den ersten Schluck. Vorher erwartet einen jedoch das gesamte Aromenspektrum des Paddy Whiskeys in der Nase. Zunächst vermittelt der Paddy einen frischen und floralen Eindruck. Danach finden sich aber deutliche Anklänge von Vanille und einer nussigen Süße. Diese ist dann, auch deutlich am Gaumen zu spüren. Die leichte Würze trägt den etwas öligen Whiskey dabei ideal, ohne ihn pappig wirken zu lassen. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und lässt den Genießer mit dem Gesamteindruck eines sehr runden Whiskeys zurück. Eine weitere Besonderheit des Paddy ist zudem, dass er in alten Sherry Fässern zu seiner Reife gelangt, was maßgeblich für seine fruchtigen Geschamck mit verantwortlich ist. Getrunken werden kann der Paddy am besten pur. Aber auch auf Eis und in Longdrinks kann er voll und ganz überzeugen. Als Hommage an die Geschichte des Paddy's sollte er stets in geselliger Runde getrunken werden.