Perelada

Castillo Perelada ist eine alte Burg in Katalonien, in deren Umkreis schon seit Jahrhunderten Wein angebaut wird. 1923 erwarb Miguel Mateu, ein spanischer Politiker und Kunstsammler, die Burg und das dazugehörige Anwesen. Seine Intentionen waren die Widerbelebung des regionalen Weinbaus sowie die Produktion hochkarätiger Weine.
Seit drei Generationen produziert das Familienunternehmen nun schon hochwertige Weine von internationalem Rang. Miguel Mateus Enkelsohn Javier Suqué leitet heute mit Stolz und den gleichen Motivationen das Castillo Perelada wie sein Großvater und sein Vater vor ihm.
Das Familienunternehmen profitiert vor allem von der Heterogenität des Bodens. Der Boden des Weinanbaugebietet ist an einigen Stellen aus Schiefergestein, Kies-, Sand- und/oder Lehmboden und ermöglicht so den Anbau verschiedener und auch neuer Traubensorten. Insgesamt bebaut das Familienunternehmen 131 Hektar Weinanbaufläche. Castillo Perelada hat sich der Herstellung hochkarätiger Weine verschrieben, aus diesem Grund ist ein Hektar der Gesamtfläche für Forschung und Entwicklung reserviert. Dort werden z.B. neue Bewässerungsmethoden getestet und die Auswirkung klimatischer Umwelteinflüsse auf neue Rebsorten untersucht.
Vor allem die Cavas von Castillo Perelada überzeugen durch ihre Hochwertigkeit und Finesse. In England sind die Schaumweine von Perelada bereits seit Jahrzehnten äußerst beliebt und erfolgreich. Des Weiteren kann sich Castillo Perelada mit einer langen Liste von Prämierung, unter anderem auch durch die MUNDUS VINI GmbH - Internationale Weinakademie, rühmen, die das gesamte Wein- und Sektsortiment betreffen.

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