Principe de Viana

Die Bodegas Principe de Viana wurden im Jahr 1983 in Murchante gegründet und gehören heute zu den bekanntesten und bedeutendsten Weinerzeugern Navarras. Die Anbaufläche in der Gegend Ribera Baja umfasst insgesamt ca. 700 Hektar. Unter den heißen und trockenen Klimabedingungen in der Ribera Baja mit ihren großen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen setzt Principe de Viana auf den Anbau von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot. Unter den Bedingungen bilden sie kleinere Trauben mit einer hoch konzentrierten Aromatik aus. Dies gelingt allerdings nur durch eine gezielte Bewässerung, da der Boden wenig Feuchtigkeit speichern kann. Seine Zusammensetzung ist größtenteils von Lehm und Kalkstein sowie eiszeitlichen Ablagerungen geprägt, dazwischen auch sandige Kieselböden mit schluffigen Lehmanteilen.

Die Önologin Nora Iriarte sorgt durch eine temperaturkontrollierte Maischegärung und den anschließenden Ausbau für Weine von großer Eleganz und Raffinesse. Als ausgewiesene Expertin für Bordeauxweine setzt sie die Rebsorte Cabernet Sauvignon gelungen in Szene. Modernste Technologie und neuste Erkenntnisse im Bereich der Önologie werden bei Principe de Viana für die Erzeugung hochwertiger Weine angewandt. Gleichzeitig wird großer Wert auf die Nachhaltigkeit des Weinbaus gesetzt, sodass nur den natürlichen Gegebenheiten der Lagen entsprechende Techniken angewandt werden. Der Boden wird nicht behandelt und die Wasserläufe bleiben unverändert. Damit verfolgen die Winzer von Principe de Viana das Ziel, die spezifischen Eigenschaften des Terroirs herauszuarbeiten. Die Ernte der Trauben findet nachts statt, um die Oxidation so gering wie möglich zu halten, außerdem werden die Trauben teilweise eingefroren, um die reichen Aromen aus den Häuten der Beeren zu erschließen.

Principe de Viana ist ein Weinerzeuger, der mit großer Leidenschaft am Puls der Zeit arbeitet, ohne dabei traditionelle Werte zu vernachlässigen. Diese Balance macht das Unternehmen zu einem der erfolgreichsten Weinproduzenten Spaniens. Die klimatisierten Kellerräume fassen heute rund 1 Million Flaschen. Principe de Viana, auf Deutsch: Fürst von Viana, ist übrigens der Titel des Thronfolgers des Königreichs Navarra, den König Carlos III. eigens für seinen Enkelsohn geschaffen hatte.

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