Rosemount Estate

Das Weinguts Rosemount Estate liegt mitten im Hunter Valley und zählt zu den führenden Weingütern Australiens. Der Gründer Bob Oatley und seine Familie haben das Weingut ab dem Jahr 1974 mit großer Leidenschaft aufgebaut und die Weine konsequent weiterentwickelt. Oatley brachte genau den richtigen Riecher für das Geschäft mit, denn schließlich hatte er sich ein umfassendes Wissen im Kaffeehandel erworben.

Heute bietet Rosemount Estate eine Vielfalt an hochwertigen und ausdrucksstarken Weinen, die ihr australisches Terroir in besonderer Art und Weise verkörpern. Der Stil des Hauses zeichnet sich durch eine große Frische und Fruchtigkeit der Weine aus, die bereits jung trinkfertig sind. International besitzt vor allem das Diamond Label einen überaus guten Ruf. Neben den Weinbergen im Hunter Vallery verfügt Rosemount Estate über Weinberge im naheliegenden Mudgee und im McLaren Vale südlich von Adelaide, das ein fast mediterranes Klima und eine große Vielfalt an Böden aufweist. Die dortigen Weinberge gingen durch die Übernahme der Kellerei Ryecroft im Jahr 1991 an Rosemount Estate über.

Rosemount Estate setzt verstärkt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung und produziert deshalb keinen Abfall. Vielmehr existieren mehr als 20 verschiedenen Wertstoffkreisläufe, in denen die anfallenden Stoffe entweder wiederverwendet oder recycelt werden. Teilweise kann dadurch der Energiebedarf gedeckt werden. Das Abwasser wird aufbereitet und benachbarten Feuchtgebieten oder Wäldern zugeführt, was die biologische Vielfalt rund um die Weinberge erhöht.

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