Rovero
Die Weine und Grappe der Marke Rovero stammen von dem italienischen Weingut Il Milin in San Marzanotto, gelegen in der Piemonte-Region.
Dessen Geschichte geht zurück bis zum Ende des 19. Jahrhunderts. Bis in die 1970er Jahre betrieb die Familie Rovero über mehrere Generationen einen Bauernhof, auf dem man schon immer auf chemische Zusätze verzichtet hatte.
Die Maxime „Far bene“, also etwas gut machen, steht seit jeher für die Bestrebungen der Familie, Produkte mit hoher Qualität zu erzeugen. Heute sind die drei Brüder Claudio, Michelino und Franco Vorsteher des Unternehmens, die die Zuständigkeit für die Weinberge und die Grappa-Brennerei unter sich aufgeteilt haben. In allen Bereichen wird ausschließlich biologisch gearbeitet und neben der Produktion von hochwertigen Weinen und Grappe steht auch immer die Pflege des Bodens und der Umwelt im Vordergrund. Wenn es noch traditionell arbeitende Betriebe gibt, dann gehören die Roveros wohl dazu. Das Unkraut wird von Hand gejätet und die einzelnen Ranken und Trauben werden aufs Sorgfältigste kontrolliert. Nicht selten geschieht dies auf Kosten von Erträgen und Umsätzen, was den Familienbetrieb jedoch nicht daran hindert, seiner biologischen Linie treu zu bleiben. Genau davon profitieren auch die naturbelassenen Produkte, zu denen eine breite Auswahl an Weinen und Grappe sowie auch einzelne Liköre gehören.
Dessen Geschichte geht zurück bis zum Ende des 19. Jahrhunderts. Bis in die 1970er Jahre betrieb die Familie Rovero über mehrere Generationen einen Bauernhof, auf dem man schon immer auf chemische Zusätze verzichtet hatte.
Die Maxime „Far bene“, also etwas gut machen, steht seit jeher für die Bestrebungen der Familie, Produkte mit hoher Qualität zu erzeugen. Heute sind die drei Brüder Claudio, Michelino und Franco Vorsteher des Unternehmens, die die Zuständigkeit für die Weinberge und die Grappa-Brennerei unter sich aufgeteilt haben. In allen Bereichen wird ausschließlich biologisch gearbeitet und neben der Produktion von hochwertigen Weinen und Grappe steht auch immer die Pflege des Bodens und der Umwelt im Vordergrund. Wenn es noch traditionell arbeitende Betriebe gibt, dann gehören die Roveros wohl dazu. Das Unkraut wird von Hand gejätet und die einzelnen Ranken und Trauben werden aufs Sorgfältigste kontrolliert. Nicht selten geschieht dies auf Kosten von Erträgen und Umsätzen, was den Familienbetrieb jedoch nicht daran hindert, seiner biologischen Linie treu zu bleiben. Genau davon profitieren auch die naturbelassenen Produkte, zu denen eine breite Auswahl an Weinen und Grappe sowie auch einzelne Liköre gehören.