Rugen
Rugen ist eine Schweizer Marke für Premiumwhisky des Unternehmens Rugenbräu, das im Berner Oberland eine Brauerei mit angegliederter Brennerei betreibt. Diese Verbindung ist ideal, denn die Grundlage von Rugen ist die Würze aus der Bierherstellung. Frisches und besonders reines Gebirgsquellwasser ist außerdem reichlich vorhanden. Das Markenzeichen von Rugen greift übrigens den Geißbock mit den Hopfenranken des Markenzeichens von Rugenbräu auf, sodass die Verbindung zur Biermarke deutlich wird.
Die Gründung der Brauerei in Interlaken geht bereits auf das Jahr 1866 zurück, seit 1892 ist das Unternehmen im Besitz der Familie Hofweber, die seine Geschicke persönlich leitet. Rugenbräu zeichnet sich durch einen großen Erfahrungsschatz und ein handwerkliches Können aus, die beide zur großen Innovationsfreude der Schweizer beitragen. Deshalb ist es im Jahr 2010 gelungen, direkt über dem Sudhaus die moderne Rugen Distillery zu errichten. Eine Besonderheit sind die ausgedehnten Felsenkeller im Rugen, dem Berg, nachdem die Destillerie benannt wurde. Sie wurden ursprünglich im Jahre 1875 von den Söhnen des Gründers in dem massiven Felsgestein des Berges angelegt. Eine überaus kostenintensive Herkulesarbeit, über der das Unternehmen am Rande des Scheiterns stand.
Als Pate für die Einführung des edlen Swiss Highland Single Malt Whisky im Jahr 2008 stand kein geringerer als der Jim McEwan zur Seite, der Master Distiller der schottischen Brennerei Bruichladdich auf der Insel Islay.
Die Gründung der Brauerei in Interlaken geht bereits auf das Jahr 1866 zurück, seit 1892 ist das Unternehmen im Besitz der Familie Hofweber, die seine Geschicke persönlich leitet. Rugenbräu zeichnet sich durch einen großen Erfahrungsschatz und ein handwerkliches Können aus, die beide zur großen Innovationsfreude der Schweizer beitragen. Deshalb ist es im Jahr 2010 gelungen, direkt über dem Sudhaus die moderne Rugen Distillery zu errichten. Eine Besonderheit sind die ausgedehnten Felsenkeller im Rugen, dem Berg, nachdem die Destillerie benannt wurde. Sie wurden ursprünglich im Jahre 1875 von den Söhnen des Gründers in dem massiven Felsgestein des Berges angelegt. Eine überaus kostenintensive Herkulesarbeit, über der das Unternehmen am Rande des Scheiterns stand.
Als Pate für die Einführung des edlen Swiss Highland Single Malt Whisky im Jahr 2008 stand kein geringerer als der Jim McEwan zur Seite, der Master Distiller der schottischen Brennerei Bruichladdich auf der Insel Islay.