Sagatiba

Brasilien ist nicht nur Land des bunten und ausgelassenen Karnevals, sondern auch Heimat des Cachaças, einer bekannten Spirituose aus Zuckerrohrsaft. Um dieses Nationalgetränk weltweit berühmt zu machen und ein Stück der brasilianischen Lebensart in die Welt zu tragen, gründete der brasilianische Unternehmer Marcos de Moraes 2004 die Marke Sagatiba. Dann schloss sich Moraes mit der italienischen Campari-Gruppe zusammen, die seit 2011 die Marke übernommen hat. Der Cachaça von Sagatiba ist mittlerweile in 30 Ländern weltweit erhältlich und erfreut sich großer Beliebtheit.
Die Herstellung dieser Premium-Cachaça-Marke, dessen Name auf Deutsch so viel wie „nie endende Suche“ bedeutet, erfolgt industriell in großen Mengen, um der großen Nachfrage nachkommen zu können. Dennoch wird fast die Hälfte der verwendeten Menge aus verschiedenen, kleineren Produktionsstätten bezogen. Das Besondere an diesem Cachaça ist seine mehrfache Destillation, auch Multi-Destillationsverfahren genannt, die für ein besonders reines Endprodukt sorgt. Dies soll sicherstellen, dass Sagatiba eine hohe Mixability besitzt, sodass er in vielen verschiedenen Cocktails eingesetzt werden kann. Nach einer sorgfältigen Filterung werden die Destillate in der Produktionsanlage in São Paulo, der größten Stadt Brasiliens, abgefüllt. Die Flaschen stechen durch das bunt und kreativ gestaltete Etikett hervor und unterstreichen so das frische und fruchtige Aroma des Cachaças von Sagatiba.

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