Saint James Bitters 44,5% 0.70

Saint James destilliert und produziert Agricole Rums seit 1765. Trotzdem hat sich der Hersteller für sein neues Produkt besonders ins Zeug gelegt. Für die perfekte Rezeptur wurden historische Handbücher von Apothekern, Destillateuren und Barkeepern zur Rate gezogen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Das Bitter wird aus Zuckerrohr-Alkohol und einer Mazeration aus ausgesuchten Botanicals und Gewürzen hergestellt. Zu den auserlesenen Zutaten gehören Ingwerwurzeln, Enzian, Wermuth, Quinquina, Engelwurzblüten, Kümmel, Koriander und weitere geheime Zutaten.
Die Zutatenmischung soll die perfekte Ausgewogenheit der vier Geschmacksmerkmale blumig, pflanzlich, würzig und bitter kreieren. Dieses komplexe Profil macht den Saint James Bitters zur perfekten Zutat für alle Cocktails, die auf weißen Rum basieren. Geben Sie dazu einfach eine geringe Menge zu Ihrem Lieblingscocktail dazu. Weil der Saint James Bitters sehr aromatisch ist, reichen einige Tropfen vollkommen aus. Die Öffnung der Flasche ist deshalb extra so gearbeitet, dass Sie nicht versehentlich zu viel hineingeben. Der Saint James Bitters ist ein Muss für ikonische Cocktails wie den Old Fashioned.

Die aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellten Saint James Agricole Rums tragen das Markenzeichen A.O.C. Martinique. Martinique liegt in der östlichen Karibik und ist die Insel mit den meisten Rum-Destillerien. Rums der Insel dürfen als einzige auf der Welt die Qualitätsbezeichnung A.O.C. tragen. Diese Appellation Origine Contr?l?e ist eigentlich den besten Weinen aus Frankreich vorbehalten.