Saint James VSOP 43% 0.70

Saint James VSOP - Très Vieux Rhum Agricole - ist ein hochwertiger Rum französischen Stils der Appellation Martinique. Das Besondere an dieser Art Rum ist seine streng reglementierte Herstellung. Erlaubt ist ausschließlich der frische Saft aus Zuckerrohr, der fermentiert und anschließend in Creole Columns destilliert wird. Das hieraus entstehende Destillat eignet sich hervorragend zur Reifung in Holzfässern. Darüber hinaus ist keinerlei Verwendung von Süßungsmitteln erlaubt. Ein großer Unterschied zu vielen gängigen Rumsorten auf dem Markt.

Der VSOP von Saint James reift viele Jahre unter tropischen Bedingungen in Eichenholzfässern heran. Hierdurch entwickelt er einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter. Im Glas schimmert er in einer wundervollen an Mahagoni erinnernden Farbe. Das Bouquet ist kraftvoll. Vanille, Kakao und Fruchtnoten sind unterlegt von einer trockenen Würzigkeit. Am Gaumen zeigt sich ebenfalls ein tolles Gleichgewicht aus Würze und fruchtigen Noten.

Saint James VSOP ist ein exzellenter Rhum Agricole, der sowohl pur, als auch in hochwertigen Cocktails genossen werden kann.