Sanbitter
Sanbitter gilt als einer der beliebtesten alkoholfreien Aperitifs Italiens und ist vor allem als Zutat für die Zubereitung von fruchtigen Cocktails bekannt. Das alkoholfreie Getränk wurde erstmals von San Pellegrino im Jahr 1961 unter dem Namen Bitter Analcolico hergestellt. Die Umbenennung in Sanbitter erfolgte 25 Jahre später im Jahr 1986.
Die Herstellerfirma San Pellegrino, das vor allem für sein Mineralwasser S.Pellegrino bekannt ist, wurde 1899 gegründet und hat seinen Sitz in einer der beliebtesten Städte für Mode, Mailand. Namensgeber für Firma und Mineralwasser waren ihr Herkunftsort, die Ortschaft San Pellegrino Terme, und eine dort befindliche Quelle. Die kleine Gemeinde, die inmitten von hohen Bergen Wäldern, grünen Tälern und reinen Quellen liegt, lädt zum Urlaub mit viel Erholung und Entspannung ein. Auch heute noch wird hier das bekannte Mineralwasser abgefüllt. Das Unternehmen ist nach eigenen Aussagen heute der größte Getränkehersteller Italiens und ist seit 1998 Teil des Nestlé-Konzerns.
Das Getränk Sanbitter wird mit dem berühmten Mineralwasser Pellegrino hergestellt. Neben dem kohlensäurehaltigen Wasser werden Zucker, verschiedene Aromen, Zitronensäuter und der Farbstoff Echtes Karmin verwendet, der den charakteristischen roten Farbton des Getränkes bewirkt.
Die Herstellerfirma San Pellegrino, das vor allem für sein Mineralwasser S.Pellegrino bekannt ist, wurde 1899 gegründet und hat seinen Sitz in einer der beliebtesten Städte für Mode, Mailand. Namensgeber für Firma und Mineralwasser waren ihr Herkunftsort, die Ortschaft San Pellegrino Terme, und eine dort befindliche Quelle. Die kleine Gemeinde, die inmitten von hohen Bergen Wäldern, grünen Tälern und reinen Quellen liegt, lädt zum Urlaub mit viel Erholung und Entspannung ein. Auch heute noch wird hier das bekannte Mineralwasser abgefüllt. Das Unternehmen ist nach eigenen Aussagen heute der größte Getränkehersteller Italiens und ist seit 1998 Teil des Nestlé-Konzerns.
Das Getränk Sanbitter wird mit dem berühmten Mineralwasser Pellegrino hergestellt. Neben dem kohlensäurehaltigen Wasser werden Zucker, verschiedene Aromen, Zitronensäuter und der Farbstoff Echtes Karmin verwendet, der den charakteristischen roten Farbton des Getränkes bewirkt.
