Shackleton Blended Malt 40% 0.70

Die Entstehungsgeschichte des Shackleton Mackinlay's Blended Malt Whiskys ist eine aufregende. Sie geht auf den berühmten Polarforscher Sir Ernest Shackleton zurück. 1907 begab er sich mit einem Forschungsteam auf eine Reise zum damals noch unerreichten Südpol. Leider musste das Team aufgrund mangelhafter Ausrüstung, Proviantmangel und unerwarteter Erschöpfung vorzeitig umkehren. Gerade für Liebhaber von Whisky war dieser Reise trotz ihres frühen Endes aber kein Fehlschlag.
100 Jahre später wurden im Eis gefrorene Kisten voller Whisky gefunden, die das Expeditionsteam in einem ihrer Lager vergessen hatte. Forschern ist es durch eine Analyse des nahezu antiken Whiskys gelungen, seine Rezeptur zu rekonstruieren. Das Ergebnis dieser Experimente ist der Shackleton Mackinlay's Blended Malt Whisky.
Hergestellt wurde dieser Whisky von Hand, und zwar aus über 20 feinen Highland Single Malts, die schonend in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern vermählt wurden. Das Aroma des Shackleton Mackinlay's Blended Malt Whiskys zeichnen kandierter Apfel, Vanille und Zimt aus. Zudem sorgt Ingwer für einen scharf-würzigen Kontrast. Ähnlich fruchtig-süß geht es am Gaumen weiter. Hier vermählt sich glasierte Ananas mit Mangos und süßen Trockenfrüchten. Ebenso fällt eine Spur brauner Zucker auf. Das Finish erinnert an Glühwein und Schokoladenpralinen, die beide von einem Hauch Lagerfeuerrauch umgarnt werden. Wir empfehlen entweder den puren Genuss oder den Genuss auf Eis.