Edinburgh Cannonball Navy Strength Gin 57,2% 0.70

Hinter dem vielversprechenden Namen Edinburgh Cannonball Gin verbirgt sich ein erstklassiger London Dry Gin aus Schottland. Sein besonderer Spitzname Cannonball verweist zunächst einmal auf seine Herkunftsstadt Edinburgh, die Hauptstadt von Schottland. Hier steht seit über 150 Jahren eine Kanone, die sogenannte Edinburgh Castel Cannon, die seit 1861 montags bis samstags um 13 Uhr feuert, um den Schiffsbesatzungen zu helfen, ihre Uhren zu stellen. Edinburgh ist eines der wichtigsten Handelszentren Schottlands und so gehört auch die Marine zu den Wahrzeichen der Stadt. In früheren Zeiten gab die britische Marine den Auftrag, einen Gin zu kreieren, den die Seeleute auf ihren weiten Reisen mitnahmen.

Der Edinburgh Cannonball Gin ist ein Nachfolger dieser Ginart, die man auch entsprechend ihres Ursprungs Navy Strength Gin nennt. Wie bereits diese Bezeichnung, aber auch der Spitzname Cannonball erahnen lassen, ist dieser Gin nicht zu unterschätzen. Gerade durch seinen hohen Alkoholgehalt erweist sich dieser erstklassige Wacholderschnaps als kraftvoll und explosiv - wie eine Kanonenkugel. In Kooperation mit der Fakultät für Brauwesen und Destillieren der Heriot-Watt Universität hat die Spencerfield Spirits Company diesen Gin mit starkem Charakter kreiert, der jedoch auch durch seine Vielfalt an verschiedensten Geschmacksnuancen besticht. So lassen sich bereits in der Nase erste würzige Noten erkennen, die am Gaumen ihr volles Aroma entfalten. Neben einer dominierenden Wacholdernote finden sich im Hintergrund zarte Spuren von Zitrusfrüchten, Kräutern und Blumen. Ein Schuss Szechuanpfeffer trägt zudem zu einer gewissen Schärfe bei.
Klar wie der köstliche Gin präsentiert sich die Flasche des Edinburgh Cannonball Gins. Dunkelblaue Akzente verleihen einen maritimen Touch und erinnern in Kombination mit der Kanone an die Tradition von Seefahrt und Kanonenfeuer im Ursprungsort Edinburgh. Der Edinburgh Cannonball Gin lässt sich pur genießen, eignet sich jedoch ebenso gut für verschiedene Mixgetränke.