Punch

Woher stammt Punsch?

Hätten Sie es gewusst? Punsch, bei uns als typisches Getränk für kalte Tage bekannt, stammt ursprünglich aus Indien. Der Name leitet sich aus dem Hindi-Wort für die Zahl Fünf ab – pāñč – und bezieht sich auf die fünf Zutaten, die für die Zubereitung dieses Getränks benötigt werden. Grundlage für einen original indischen Punsch sind Arrak, Zucker, Zitronen sowie Wasser, Tee oder Rotwein mit Gewürzen, die heiß serviert werden. Im 17. Jahrhundert brachten englische Seefahrer der britischen Ostindien-Kompanie verschiedene Rezepte mit nach England, von wo aus Punsch ganz Europa im Sturm eroberte. Im Laufe der Zeit entstanden viele Abwandlungen. In Deutschland ist vor allem Eierpunsch sehr beliebt, der mit gequirlten Eiern zubereitet wird. Der Eggnog ist ein typischer Weihnachtspunsch mit Eiern aus den USA, für den praktisch jede Familie ihr eigenes Rezept hütet. Kennen Sie schon unser Video zum Eggnog aus unserer Schüttelschule?

Welche Punschsorten sollten Sie probieren?

In unserem Onlineshop finden Sie vor allem verschiedene Sorten Bombardino. Diese italienische Variante des Eierpunschs hat sich in den Wintersportgebieten der italienischen Alpen entwickelt. Der Punsch besteht im Wesentlichen aus Rum oder Brandy, Eiern und frischer Alpenmilch. Am besten servieren Sie ihn heiß in einer Tasse oder einem Becher mit Sahnehaube. Der Bellabomba Bombardino aus Trentin beispielweise entzückt mit seiner besonders cremigen Textur. Auch unser Roner Bombardino Punsch mit seinem harmonischen Geschmack von Ei, Vanille und Rum schmeckt wunderbar nach einem langen Tag auf der Skipiste.

Der in ganz Skandinavien beliebte Glögg schmeckt ähnlich wie ein deutscher Glühwein. Genau wie sein deutscher Vetter wird Glögg mit Rotwein angerichtet und mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Gewürznelken, Kardamom und Ingwer aromatisiert. Zusätzlich wird dieser Weihnachtspunsch manchmal mit Korn oder Vodka abgerundet. Unser Loimu Glögg hat sogar jedes Jahr eine neue, einzigartige Geschmackskombination, da er immer als limitierte Jahrgangsedition herausgebracht wird. Somit dürfen Sie sich immer wieder auf einen neuen Genuss freuen. Ein typisch norddeutscher Punsch ist dagegen der Kömpunsch mit Schwarztee. Dessen wichtigste Zutat, den Kümmellikör „De geele Köm“, können Sie ebenfalls aus unserem Sortiment bestellen. Wie immer erhalten Sie natürlich alle Getränke entweder im Laden oder über unseren Versand.