Springbank 10 Years 46% 0.70

Springbank 10 Years Old ist ein Single Malt Whisky aus der traditionsreichen Region Campbeltown, die einst das Zentrum der schottischen Whiskyproduktion war. Der 10 Jahre alte Whisky ist der ideale Einstieg in die Welt von Springbank. Das Malz wird durch eine Mischung aus heißer Luft und Torffeuer getrocknet, was dem Destillat seine ansprechende, gut eingebundene Rauchigkeit verleiht. Nach der Destillation reift der Whisky für 10 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern heran, wodurch er eine harmonische und ausgeglichene Aromatik erreicht.

Im Glas offenbart der Whisky eine goldene Farbe mit leichten Reflexen von rotem Bernstein. Das Bouquet deckt ein weites Spektrum von fruchtigen Anklängen bis hin zu Gewürzen und Rauch ab. So erkennt man Noten von Birnen, Vanille und Malz, aber auch von Rauch und einer Spur Zimt. Am Gaumen zeigt sich ein feiner, robuster Körper. Der Whisky umspielt die Zunge mit einer ansprechenden Malzigkeit. Gewürze wie Muskatnuss und Zimt bilden einen schönen Kontrast zu den ebenfalls zu erkennenden hellen Früchten und Vanille. Das Finale besitzt eine schöne Länge. Anfänglich leicht süß kommt zum Ende noch eine leichte Salznote zum Vorschein. Die typische Rauchnote von Springbank liegt dabei auf der Zunge und verleiht dem Whisky einen kernigen Abschluss.

Der 10 Jahre alte Springbank ist ein vortrefflicher Campbeltown Malt, der durch seine Vielschichtigkeit und relativ humane Rauchigkeit ideal für Einsteiger in die Welt der Peated Malts ist.