Stork Club Rosé-Rye Aperitif 18% 0.70

Von der Spreewälder Brennerei Stork Club stammt dieser Rosé Rye. Seit 16 Jahren wird dort Rye Whiskey hergestellt. Damit war Stork Club die erste Brennerei in Deutschland, die Whiskeys dieser Art produzierte. Vor vier Jahren hat das hochkarätige Team der Spreewood Distillers den Betrieb von Stork Club übernommen. Dieses besteht aus Bastian Heuser, ehemaliger Bartender und Mitgründer der Bar- und Getränkemesse Bar Convent Berlin, Steffen Lohr, ebenfalls ehemaliger Bartender, Bacardi-Markenbotschafter und Mitgründer der Service-Agentur Small Big Brands und Sebastian Brack, Gründer von Thomas Henry.
Der Rosé Rye von Stork Club besteht aus einem Spätburgunder Rosé, genauer einem Pinot Noir, vom badischen VDP-Weingut Markgraf von Baden in der Nähe des sonnigen Durbachs. Zusätzlich kombiniert Stork Club den Pinot Noir mit ihrem bekannten hauseigenen Rye Whiskey. Den Roggen für diesen Whiskey erhält Stork Club von einer lokalen Kornkammer, die in der unmittelbaren Nähe der Brennerei liegt. Zudem wurde der Whiskey - wie für Stork Club typisch - in amerikanischen und deutschen Fässern, hergestellt aus der Napoleoneiche, gelagert.
Das Bouquet des Rosé Rye ist gleichzeitig fruchtig und herb. Hier treffen Himbeeren und Zitrusfrüchte auf Noten von Sherry und Whiskey. Hinzu kommen Akzente von Nüssen und Dörrobst. Natürlich macht dieser Rosé Rye bereits pur eine formidable Figur. Allerdings eignet er sich ebenso ideal in Kombination mit Sodawasser, Tonic Water oder schlicht auf Eis.