Strathmill Malt 12 Years 43% 0.70

Strathmill 12 Years ist ein bernsteinfarbener Single Malt Scotch Whisky aus der Region Speyside im Nordosten Schottlands, der durch seinen frischen und runden Körper besticht. Das sanfte Aroma ist fruchtig und leicht süßlich mit einem dezenten Hinweis auf Heu, Nüsse und Vanillenoten. Der Körper dieses Single Malt Whiskys aus der Flora & Fauna Serie ist raffiniert und zurückhaltend. Das trockene Finish kommt ansprechend, leicht pfeffrig und mit einer leichten Schokoladennote unterlegt daher. Besonders als Aperitif ist dieser Whisky zu empfehlen.

Die Reihe Flora & Fauna ist für Whiskyliebhaber und Schottlandreisende gleichermaßen attraktiv. Zum Einen wird nur ein Teil der Produktion der beteiligten Destillerien als Single Malt abgefüllt, was dem Genuss eine gewisse Exklusivität verleiht, zum Anderen nimmt die Gestaltung der Etiketten Bezug auf regionale Besonderheiten. Die puristische, gradlinige Flasche des Strathmill 12 Years ziert die Zeichnung einer Trauerbachstelze, ein häufiger Anblick im Hof der Destillerie, die am Fluss Isla gelegen ist, der das Wasser für den Destillationsprozess bereithält.

Das Geschmackserlebnis wird auf diese Weise um Details bereichert, die die Landschaft vor Augen führen. Früher blieben diese Abfüllungen sogar auf Mitarbeiter und Anwohner beschränkt.