Talisker The Wild Explorador 59,7% 0.70

Seefahrer unter sich und zugleich eine Hommage an kulturelle Gemeinsamkeiten. Denn Schiffe segeln, können die Schotten ebenso wie die Portugiesen; und während die einen Whisky brennen, perfektionieren die anderen den Portwein. Passt; genau wie der Talisker The Wild Explorador, die limitierte Abfüllung der 2023er-Special Releases aus dem Hause Diageo.

Acht neue Malts, allesamt Scotch, bilden die Special Releases, die unter dem Titel Spirited Xplorer für Whiskygenießer weltweit kreiert wurde. Verantwortlich für die 2023-Edition ist Dr. Stuart Morrison, seit elf Jahren Master Blender bei Diageo. Ihm oblag die Aufgabe, die passenden Whiskys für die passgenauen Fass-Finishes auszuwählen. Gar nicht so leicht, schließlich fasst das Portfolio des Spirituosengiganten allein um die 100 Marken an Scotch.

Aber ein Insulaner darf natürlich nicht fehlen und Talisker ist ein Geschmacksgarant, wenn es um rauchige Meeresluft geht. Beim Darren des Gerstenmalzes kommt Torf zum Einsatz, doch wird Torf nur dezent eingesetzt, sodass auch die anderen Aromen Platz haben, sich zu entfalten. Wann der New Make Spirit für den Talisker The Wild Explorador destilliert wurde, wissen wir nicht. Bei der 2023er-Serie der Special Releases von Diageo ist der Talisker The Wild Explorador, ebenso wie die Mortlach-Abfüllung, als No-Age-Statement klassifiziert. Das Finish hingegen ist bekannt und komplex. Denn es kamen gleich drei verschiedene Ex-Portwein-Fässer zum Einsatz: Ruby-Port, White-Port und Tawny-Port. Die Kombination hätte besser nicht ausfallen können. Der Talisker The Wild Explorador startet beim Nosing mit vielen maritimen Eindrücken (Meeresluft, Kreide, Sanddünen, Algen), die von angenehmen Fruchtnoten (Weintrauben, dunkle Früchte) umspült werden. Am Gaumen treten die Fruchtkomponenten dann in den Vordergrund, während sich Meersalz, Rauch und Würze, ebenso wie die Talisker-typische Chili-Schärfe, noch einmal im sehr langen Finish präsentieren.