Tann's Premium Gin 40% 0.70

Tann's Premium ist ein Gin aus Spanien, dessen Geschichte bis ins Jahr 1977 zurückreicht, als er von der Destilerias Campeny zum ersten Mal kreiert wurde. Der Gin überzeugt schon damals durch seine intensive Wacholdernote. Das Rezept wurde mittlerweile leicht verändert, um sich dem sich wandelnden Geschmack anzupassen. Die Betonung auf Wacholder ist aber geblieben und verleiht dem Gin einen unverwechselbaren Charakter. Für seine Herstellung werden neben dem obligatorischen Wacholder noch neun andere Botanicals verwendet. Die sind: Koriander, Gurker, Rosenblüten, Kardamom, Mandarinen-, Orangen- und Zitronenschalen, sowie Lakritz und Himbeeren.

Die Komposition der Botanicals verleiht Tann's Premium Gin einen üppigen Duft. Der Wacholder und die Zitrusnoten sind zunächst die dominanten Eindrücke, die im zweiten Eindruck von den Gewürzen untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich ein trockener Gesamteindruck, der die Frische des Gins unterstreicht. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, sodass die Struktur des Gins überaus harmonisch ist. Das Finale ist samtig und wieder stark vom Wacholder betont. Tann's Premium Gin ist ein Gin, der sowohl pur als auch Eis und selbstverständlich auch in Longdrinks und Cocktails genossen werden kann.