The Bitter Truth Grapefruit Bitters 44% 0.20

Cocktail Bitters erleben gerade in den letzten Jahren eine ungeahnte Renaissance. Vor allem durch so hervorragende Erzeugnisse wie dem Grapefruit Bitter von der Münchener Firma -The Bitter Truth-. Cocktail Bitters werden an der Bar zum Abrunden und verfeinern von Cocktails verwendet. Sie bilden im Prinzip so etwas wie das Gewürz an der Bar. Das Aroma des Grapefruit Bitters ist dabei besonders hoch konzentriert und intensiv. Es genügen also nur wenige Tropfen um einem Drink den gewissen Dreh zu verleihen, der einen guten von einem außergewöhnlichen Drink unterscheidet. Der The Bitter Truth Grapefruit Bitter sorgt in jedem Drink für einen sommerlichen Twist. Drinks mit ungelagerten Spirituosen wie Gin, Tequila und weißem Rum können durch die Verwendung des Bitters ungemein profitieren. Seine intensive Fruchtigkeit lässt ihn aber auch als Zusatz bei Manhattan, Old Fashioned und Co. punkten. Diese Vielseitigkeit verdankt er nicht zuletzt auch den feinen Kräuternoten und der intensiven Bitterkeit, die ihm zu eigen sind. Dieses Aroma sollte keinem ambitionierten Profi- oder Hobbymixer in seinem Repertoire fehlen.