The Duke

The Duke ist eine echte bayerische Gin-Marke aus München, deren Name eine Anspielung auf Heinrich den Löwen ist, der von 1156 bis 1180 Herzog von Bayern war. Schließlich ist die Stadtgründung Münchens auch Heinrich dem Löwen zu verdanken, der eigens für die Mönchssiedlung Munichen eine Brücke über die Isar errichten ließ. Freilich ließ er als Ausgleich dazu andernorts eine Brücke abreißen. Ihm deshalb gleich die Gründung von München komplett zuzuschreiben führte wohl einen Schritt zu weit. Schließlich ging es damals in erster Linie um die Kontrolle von Wirtschaftswegen wie der Salzstraße und eine Steigerung der herrschaftlichen Einnahmen. So rief er direkt neben der neuen Brücke einen Markt ins Leben.

Die zwei jungen Brennmeister Daniel Schönecker und Maximilian Schauerte erfüllten sich mit der Kreation dieses Gins und der Eröffnung ihrer eigenen Brennerei im Herzen Münchens einen lang gehegten Traum. Ein wenig erinnert die nostalgische Hinterhofatmosphäre an die Werkstadt von Meister Eder und es ist umso schöner, dass es mit der Manufaktur von The Duke nach Jahrzehnten endlich wieder eine innerstädtische Brennerei in München gibt. Bei The Duke ist noch jeder einzelne Produktionsschritt Handarbeit. Ausgesuchte Zutaten werden mit Sorgfalt verarbeitet, um ein herausragendes Destillationsergebnis zu erzielen. Eine Besonderheit ist auch die Biozertifizierung von The Duke. Die Kräuter und Gewürze für den Munich Dry Gin stammen aus biologischem Anbau, wobei mit Hopfen und Malz zwei urbayerische Zutaten Eingang finden.

Produkte