Tipperary 2008 Single Cask Rioja 49,5% 0.70

Dieser Single Malt Whiskey aus dem irischen Tipperary ist eine echte Rarität. Er gehört zur Boutique Selection der jungen, ideenreichen Tipperary Boutique Distillery und ist nur in einer extrem limitierten Auflage von weniger als 350 Flaschen verfügbar. Ein seltenes Stück für Sammler und Whiskeyliebhaber.
Dieser Tipperary Boutique Single Cask Whiskey präsentiert sich im Glas in einem warmen, goldenen Karamellton. Mit seinem leichten Fruchtaroma von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie der feinen Getreidenote erinnert er an Obstkuchen. Außerdem verleiht eine kräftige Prise schwarzer Pfeffer der Geschmackskombination die nötige Würze.
Tipperaray Boutique Distillery wurde 2014 gegründet. In den Anfangsjahren, während das Unternehmen noch dabei war, den eignen Brennereibetrieb aufzubauen, suchte Jennifer Nickerson in ganz Irland nach ausgezeichneten Whiskeys. Diese veredelte sie dann auf ihrer Farm Ballindoney weiter. Dabei stieß sie auf ein ehemaliges Sherryfass mit feinstem Malt Whiskey aus dem Jahr 2008. Nachdem dieser Malt Whiskey 8,5 Jahre im Sherryfass verbracht hatte, durfte er sich weitere fünf Jahre auf Ballindoney Farm in einem ehemaligen Riojafass entwickeln. So konnte der einzigartige Whiskey sein Fruchtaroma perfekt entfalten. Der Tipperary Boutique Sherry / Rioja Finish wurde exklusiv für die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft abgefüllt und ist nur über ausgewählte Fachhändler verfügbar.