Varadero 7 Jahre 38% 0.70

Der Ron Varadero Añejo 7 Años ist ein besonders typischer Vertreter der kubanischen Rums. Vor seiner Abfüllung ist der braune Rum mindestens sieben Jahre in Eichenholzfässern herangereift, wodurch er neben einem besonderen Charakter eine wundervoll satte Farbgebung entwickelt hat. Der Añejo von Ron Varadero präsentiert sich im Glas in dunklen Bernstein und Goldtönen und zeigt dabei eine feine Öligkeit. In der Nase treffen leicht florale Noten, gepaart mit einer schönen Rauchigkeit und etwas Karamell aufeinander. Auf der Zunge findet sich das süßliche vor allem in Form von Vanille wieder, kombiniert mit einer leichten Würze. Im geschmeidigen Abgang ist dann die für kubanische Rumsorten typische Rauchigkeit deutlich zu erkennen. Alles in allem handelt es sich also um einen zwar trockenen und kräftigen Rum, der jedoch auch Freunde süßer Varianten ansprechen dürfte.

Besonders gut harmoniert der Ron Varadero Añejo 7 Años in Verbindung mit einer kubanischen Zigarre. Rumliebhaber trinken diesen Rum natürlich sehr gerne pur und handwarm. Durch sein volles Aroma und sein vielschichtiges Geschmacksprofil hat Ron Varadero längst einen festen Platz in den Bars der Welt gefunden und bis heute verteidigt. Eine Abwandlung des Cuba Libre mit frischen Limetten, viel Eis und Cola schmeckt gleich viel besser mit einem solch hervorragenden braunen Rum anstelle des sonst verwendeten weißen Rums. Er eignet sich aber auch für die Herstellung von Varianten vieler klassischer Cocktails und Tiki-Drinks, denen er ein tolles Aroma verleiht. Also ein echter Allrounder mit einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis.