Vecchia Romagna

Umgeben von vielen bekannten Flüssen, Gegenden oder Gebirgszügen wie der Adria, der Toskana oder dem Apennin ist die malerische Region Emilia-Romagna gelegen. Ebenso historisch wie diese Gegend in Norditalien ist auch ihr Produkt Vecchia Romagna. Bereits der Name dieser italienischen Marke verweist auf ihre Verbindung zum einen zur Region Romagna, zum anderen zur Tradition, denn vecchia bedeutet im Italienischen alt oder traditionell. Vecchia Romagna ist der vielleicht bekannteste Brandy Italiens, der seit 1939 auf dem Markt und seit langem die Nr.1 in Italien ist.
Dieser ist auch heute noch ein Produkt der Region, denn die Produktion erfolgt in der historischen Brennerei Buton in Bologna. Diese wurde im Jahre 1820 von Jean Bouton gegründet, der bereits in Frankreich erfolgreich in der Spirituosenherstellung tätig war. Er siedelte nach Italien über und eröffnete dort die Destillerie Giovanni Buton in Bologna. Zwar gehört die Marke Vecchia Romagna heute zum Unternehmen Montenegro srl, das ebenfalls in Bologna zu Hause ist, doch die Herstellung des Brandys erfolgt noch immer auf traditionelle Art und Weise. Für die Destillation werden ausschließlich Trebbiano-Trauben verwendet, die auch ein Erzeugnis der Region Emilia-Romagna sind. Die Destillate werden in Limousin-Eichenfässern zwischen 3 und 10 Jahren gelagert. Ergebnis dieses langjährigen Reifungsprozesses sind erstklassige Produkte, die sich durch einen besonders weichen Geschmack auszeichnen.

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