Walcher Grappa Bianca Classica 38% 0.70

Der Grappa von Walcher ist ein klassischer Grappa aus der Nähe von Bozen in Südtirol. Die Lage der Edelbrennerei Walcher ist perfekt geeignet für das Heranreifen der Früchte. Durch das mediterrane Klima sind ausgezeichnete Bedingungen für die Obstbäume geschaffen.
Der Walcher Grappa Bianca ist ein Cuvée aus roten, körperreichen Traubensorten, der südtiroler Rebsortenklassiker wie die Aragones-Traube. Wie alle Früchte, aus denen die Familienbrennerei Walcher ihre Edelbrände herstellt, müssen auch die Trester, die für den Grappa Bianca Classica verwendet werden, eine strenge Qualitätsprüfung durchlaufen.
Nur hochwertige, streng selektierte Trester werden verwendet und dann fachgerecht von Meisterhand verarbeitet. Der Walcher Grappa Bianca wird in traditionellen Kupferbrennblasen besonders schonend destilliert. Dadurch erhält er einen sehr sanften und feinen Geschmack.
Die Nase des Grappas ist frisch und blumig. Neben Kräutern, Gewürzen und Blüten, verleihen Noten von Zitrusfrüchten dem Walcher Grappa ein elegantes und intensives Aroma.
Auch im Geschmack ist die besondere Frische des Grappas deutlich im Vordergrund und bildet mit den würzigen und fruchtigen Aromen ein harmonisches Gesamtwerk.
Genießen Sie den Grappa Bianca von Walcher entweder pur und leicht gekühlt bei circa 8° Celsius in einem Grappakelch, als Digestif oder zu einer deftigen Brotzeit mit Käse und Speck.