Johanninger Fräulein Scheu Scheurebe halbtrocken 0.75

Fräulein Scheu von Johanninger ist eine Scheurebe aus dem Anbaugebiet Nahe. Das Weingut Johanninger hat seinen Sitz im kleinen Winzerdorf Bibelsheim in Rheinhessen. Der Ort liegt an der Grenze zwischen den Anbauflächen Nahe und Rheinhessen. Das Weingut hat dementsprechend Weinberge in beiden Anbaugebieten.

Während in Rheinhessen der Rebsortenschwerpunkt auf den Rebsorten Riesling, St. Lauren und Sauvignon Blanc liegt, setzt das Anbaugebiet Nahe auf Burgundersorten, Chardonnay und Scheurebe. Letztere gedeihen dort auf den kalkhaltigen Tonmergelböden besonders gut. Auch die Scheurebe Fräulein Scheu profitiert davon. Zwar ist ihr Rezept" streng geheim, jedoch ist es sicher, dass dieser Wein in jedem Jahr äußerst fruchtige Aromen aufweist. Das Bouquet ist sanft und gleichzeitig aufregend. Es duftet herrlich nach Pomelo und anderen tropischen Früchten wie pinker Grapefruit. Aber auch beerige Noten von Schwarzer Johannisbeere lassen sich erkennen. Am Gaumen verführt der zartgelbe Wein mit einem feinherben Geschmack, der von fruchtigen Aromen nach Stachelbeere und Johannisbeere und einem Hauch von Zitrusfrüchten unterstrichen wird. Weitere verspielte Aromen und eine gut balancierte und für die Scheurebe typische Säure machen diesen Wein zu einer fruchtigen Geschmacksoffenbarung. Im Abgang kommen noch einmal die Zitrusaromen hervor und bringen eine herrliche Frische mit.

DE-ÖKO-022