Weis Obstwässerle 38% 0.10

Weis Obstwasser ist ein klassischer schwarzwälder Obstbrand, der aus ausgesuchten Äpfeln und Birnen in der Elztalbrennerei Weis destilliert wurde. Durch die Auswahl vollreifer, aromatischer Früchte, die gemeinsam gemaischt und unverzüglich und schonend einer alkoholischen Vergärung unterzogen werden, bleibt ein Maximum an Aromatik in der Maische enthalten. Die anschließende sorgsame Destillation überträgt diese eleganten und fruchtigen Aromen auf den fertigen Brand. Die Brände der Elztalbrennerei Georg Weis werden in dampfbeheizten Kupferkesseln schonend destilliert, wobei nur der besonders reine und aromatische Mittellauf weiterverarbeitet wird. Dass die Brennerei Weis ganz auf Tradition und Regionalität setzt, erkennt man auch an der stimmungsvollen Illustration auf dem Etikett, das eine Frau und einen Mann zeigt, die vor der Kulisse eines Schwarzwaldhauses in klassische Trachten gewandet sind.

Das volle Aroma der Birnen in Verbindung mit der Spritzigkeit und jugendlichen Frische der Äpfel macht Weis Obstwasser zu einem harmonischen und ausgewogenen Edelbrand. Sein volles Bouquet kann sich bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt am besten entfalten. Im Schwarzwald ist Obstler ein sehr beliebter Digestif, der gerne nach guten Mahlzeiten genossen wird. Die praktische 0,1-Literflasche eignet sich ideal als kleine Überraschung in geselligen Runden, etwa nach einem Spaziergang an der frischen Luft.