Connemara Peated Single Malt 12 Years 40% 0.70

Connemara 12 Years ist ein Peated Single Malt Irish Whiskey und damit ein echter Exot in der irischen Whiskeywelt, wo getorfte Vertreter ein Seltenheit sind. Die über 12 Jahre dauernde Reifung in Eichenholzfässern verleiht dem Connemara eine beeindruckende Komplexität.

Im Glas schimmert der 12 Jahre alte Connemara in einem hellen Goldton. Das Bouquet ist geprägt von einem kraftvollen Rauchton. Feine Gewürze, Malz und helle Früchte schwingen im Hintergrund mit und sorgen so für eine schöne Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich eine überraschende Milde, die die in der Nase dezent vorhandene Fruchtigkeit präsenter zutage bringt. Das Finale ist wieder mit der zu erwartenden Würze versehen. Die Torfigkeit ist der klar prägende Aspekt, was wiederum für einen langen und dennoch harmonischen Abschluss sorgt.