William Lawson's Blended Scotch Whisky 40% 0.70

Konstanz ist etwas, womit sich die Macher des William Lawson's Whisky vortrefflich auskennen. Nicht umsonst ist die Marke seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts präsent und heutzutage einer der meistverkauften Blends weltweit. Wobei die Whiskymarke selbst auf eine recht dynamische Geschichte zurückblickt und in den Anfangsjahren ein irischer Dram war.

William Lawson selbst emigrierte als gebürtiger Schotte nach Irland, wo es ihn ins Spirituosengeschäft verschlug. Unter seinem Namen wurde anfangs ein Whisky-Likör auf den Markt gebracht; später fand sich der Name William Lawson auch auf Blends wieder. Sowohl Eigentümerwechsel als auch die Verlegung der Produktion zurück nach Schottland bestimmten die Geschicke der Marke. Alles in allem hat es der Lauf der Geschichte gut gemeint mit dem William Lawson's Blended Scotch Whisky: Je nach Jahresabschluss findet er sich stetig unter den Top10 der Bestseller.

Bevor der William Lawson's Blended Scotch Whisky sich aufmacht, Whisky-Fans weltweit zu begeistern, startet seine Reise bei Macduff Distillery. Hier, zwischen der Speyside und den Highlands (wobei mehr auf Highland-Seite), geht die Produktion des William Lawson's Blended Hand in Hand mit der Herstellung von The Deveron. Macduff, die ohnehin eine große Menge ihrer stattlichen Produktionskapazität von um die 3,4 Millionen Liter jährlich für Blends zur Verfügung stellen, setzt sowohl auf ungetorftes Gerstenmalz als auch auf leicht rauchige Rohstoffe. Ersteres findet sich im William Lawson's Blended Scotch Whisky, der bewusst rauchfrei und ohne torfigen Einschlag auskommt.

Als No-Age-Statement präsentiert sich der Top-Seller unter der Schirmherrschaft von Bacardi ehrlich geradeaus und stellt leichte Fruchtnoten, Karamell und Toffee in den Vordergrund. Honigsüße und Malz finden sich ebenfalls in der Aromapalette, die sich im eher kurzen Finish noch einmal um subtile Kräuternoten ergänzt. Als Longdrink fühlt sich der William Lawson's Blended Scotch Whisky ebenso wohl wie pur und on-the-rocks. Cola, Ginger Ale oder eisgekühlter Apfelsaft harmonieren als Filler ideal mit dem Highland-Blend.