Williams & Humbert Dry Sack 15 Years Medium Dry 20,5% 0.50

Der Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO (0,5L) ist ein außergewöhnlicher Sherry, der die Perfektion und Tradition spanischer Sherry-Herstellung eindrucksvoll verkörpert. Diese besondere Abfüllung hebt sich deutlich vom klassischen Dry Sack ab, da sie über 15 Jahre im Solera-System reift und dadurch eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität entwickelt. Während der normale Dry Sack für seine leichte Zugänglichkeit und angenehme Balance geschätzt wird, bietet die Solera Especial 15YO-Version eine weitaus intensivere Aromatik und eine bemerkenswerte Reife, die ihn zu einer Wahl für Kenner macht.

In der Nase begeistert dieser Medium Sweet Sherry mit einem reichhaltigen Bouquet aus getrockneten Früchten wie Rosinen, Feigen und Datteln, ergänzt durch nussige Anklänge und feine Noten von Karamell und Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus der feinen Süße der Pedro-Ximénez-Trauben und der eleganten Trockenheit der Palomino-Trauben. Die 15-jährige Reifezeit verleiht ihm eine samtige Textur und eine subtile Würze, die durch eine sanfte Säure perfekt ausbalanciert wird. Der lange, nussige Abgang mit dezenten Röstnoten ist ein weiteres Merkmal seiner außergewöhnlichen Qualität.

Dieser Sherry ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu Tapas, gereiftem Käse, Schinken und Nüssen. Auch zu Desserts wie karamellisierten Früchten, Gebäck oder Vanillepudding ist er ein perfekter Partner. Leicht gekühlt serviert, entfalten sich seine vielschichtigen Aromen besonders intensiv.

Mit dem Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO entscheiden Sie sich für einen gereiften Sherry, der mit seiner außergewöhnlichen Balance aus Süße und Trockenheit begeistert und ein gehobenes Geschmackserlebnis bietet. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die den Unterschied zu einem klassischen Dry Sack erleben möchten.