Armagnac 42er 40% 0.70

Das Haus Baron de Sigognac wird für Jahrgangs-Armagnacs wie diesen der Marke Vaghi aus dem Jahr 1942 sehr geschätzt. Eine solche Rarität ist unter Liebhabern edler französischer Weinbrände äußerst gesucht und sehr beliebt. Eine großartige Geschenkidee zu einem runden Jubiläum, die für eine freudige Überraschung sorgen wird. Dieser Millésime trägt die entsprechende Appellation d'Origine Contrôlée Armagnac. Nicht nur die geschützte geografische Herkunft ist eine Besonderheit, vielmehr ist das Haus Baron de Sigognac zu den traditionsreichsten Erzeugern von Armagnac zu zählen. Entsprechend tragen der gebündelte Erfahrungsschatz und die große Handwerkskunst zu den hochwertigen Weinbränden bei. Nicht zuletzt ist es durchaus eine Seltenheit, dass bei Baron de Sigognac nicht nur die Weinstöcke, sondern auch Destillerie, Keller und Abfüllung aus einer Hand kommen und somit jeder einzelne Produktionsschritt sehr genau kontrolliert werden kann.

Von seiner Farbigkeit her betrachtet ist dieser Jahrgangs-Armagnac von einen dunklen Kastanienbraun. Seine ausdrucksstarke Aromatik ist geprägt von Noten getrockneter und kandierter Früchte mit fruchtigen Anklängen von Pfirsichen und Birnen mit floralen Akzenten und feinherben Noten von Eichenholz und Tannenharzen. Sein einzigartiges Geschmacksprofil ist charaktervoll und zugleich mild ausgewogen. Dies ist nicht zuletzt auf die behutsame Auswahl und Zusammenstellung der herangezogenen Trauben zurückzuführen, die für ihre fruchtigen Weine mit einer frischen Säurenote geschätzt werden. Dabei erfolgt die Vinifizierung bei Baron de Sigognac stets erntefrisch und auf natürlichem Wege. Die Brennmethode ist klassisch und nach der einfachen Destillation in kontinuierlicher Methode wird das noch junge Destillat in neue Eichenholzfässer gefüllt. Nach einer Reifung von circa einem Jahr wird es anschließend zur weiteren Veredelung in ältere Fässer umgefüllt, wo es für einen längeren Zeitraum ungestört zu einem großen Jahrgangs-Armagnac heranreift.