Brokat Weinbrand 36% 1.00

Brokat ist ein vollmundiger, deutscher Weinbrand mit einem intensiven Bukett und kräftigen Körper. Der Weinbrand stammt aus dem Portfolio des deutschen Spirituosenherstellers Felix Rauter GmbH.
Der Brokat entspricht im vollen Umfang den europäischen Weingesetzen, sodass die Herstellung des Weinbrandes strengen Regelungen unterliegt. Diese schreiben vor, dass das Weindestillat nur in Limousin-Eiche heranreifen darf. Dieses Holz eignet sich hervorragend für die Reifung, da es über wenige Bitterstoffe verfügt, dafür aber eine reiche Palette von Aromen an das Destillat abgibt. Dieses Gesetz basiert auf dem Versailler-Vertrag und schützt sowohl die Produktbezeichnung als auch deren Herkunft.
Für die Herstellung des Brokats wird importierter Wein mit einem hohen Säuregehalt zweifach destilliert, bevor er in die Limousin-Eichenholzfässer gegeben wird. In der zwölfmonatigen Reifephase verliert das hochprozentige Weindestillat auf natürliche Weise den Großteil seines Alkoholgehaltes. Am Ende alle Produktionsschritte verfügt der Brokat über einen Alkoholgehalt von 36% und erfüllt damit die Mindestanforderung des europäischen Weingesetztes für Weinbrand.
Der Weinbrand Brokat ist von sehr hoher Qualität und mit einen harmonischen Bukett. Der Brokat ist klar und von einer gold-gelben Farbe. Durch den relativ hohen Alkoholanteil muss der Brokat nicht atmen, sondern sollte aufgrund des flüchtigen Alkohols direkt nach dem Öffnen verzehrt werden. Er eignet sich sowohl für den puren Genuss, kann aber auch für Cocktails als idealer Partner wirken wie beispielweise im Metropolitan.