Clynelish Select Reserve 54,9% 0.70

Clynelish Select Reserve ist eine limitierte Sonderedition in Fassstärke, die von Jim Beveridge, dem Master Blender von Johnnie Walker, komponiert wurde. Hierfür wählte er eine Vielzahl unterschiedlicher Fässer aus, die alle mindestens 15 Jahre gereift sind. Hierunter befinden sich neue Fässer, first fill ex-Bourbon Fässer, Fässer aus amerikanischer Eiche sowie Fässer aus europäischer Eiche, sodass der Whisky allein durch die Auswahl der verschiedenen Fasstypen ein hohes Maß an Komplexität erreicht, ohne dabei den typischen Coastal Charakter von Clynelish zu verlieren.

In der Nase zeigt sich eine sanfte Torfnote mit einer wundervollen Fruchtigkeit. Dieses Zusammenspiel verleiht dem Whisky eine schöne Lebhaftigkeit. Am Gaumen zeigt sich ein opulenter Körper. Schöne Süße in Verbindung mit einer tollen Fruchtnote sorgt für einen ansprechenden Geschmack. Das Finish wirkt trockener und ist von erstaunlicher Länge.

Clynelish Select Reserve ist ein überaus gelungener Single Malt Whisky, in dem sich die Handwerkskunst von Jim Beveridge offenbart. Er ist ein tolles Geschenk für jeden Genießer.