Crafter's Flower Gin 44,3% 0.70

Crafter's Flower Gin ist ein mehrfach prämierter Gin der Marke Crafter's aus Estland. Die Angabe Recipe No.38 auf der Flasche verweist auf die 38 Zutaten, die für diesen Gin verwendet wurden. Der Erfolg ist nicht zuletzt auf die Qualität der Rohstoffe zurückzuführen. Im Hauseigenen Labor werden sie doppelt geprüft, bevor sie in die Weiterverarbeitung dürfen. Die Destillation erfolgt im Copper Pot Still auf diskontinuierliche Weise.

Crafter's Aromatic Flower Gin verhält sich am Gaumen blumig und reichhaltig. Das Bouquet setzt sich aus Hagebuttenblüten, Lavendel, Rosen, Kamille und Mädesüß zusammen. Letztere Pflanzenart gehört zu den Rosengewächsen und ist charakteristisch für die estnische Küste. Diese Kombination sorgt für den süßen und runden Charakter des Gins. Wacholderbeeren, Fenchel, Orange, Zitrone, Koriander und exotische Yuzu tragen zum knackigen, frischen und würzigen Profil bei. So entsteht eine äußerst gelungene florale Alternative zu klassischen Ginsorten, die nicht ohne Grund mehrfacher Preisträger ist.

Bei diesem Gin von einer der ganz besonderen Art zu sprechen, wäre untertrieben. Da passt das Wort magisch schon besser. Crafter's Flower Gin hat nämlich eine außergewöhnliche Eigenschaft: In der Kombination mit Tonic Water ändert er seine Farbe und schimmert zart rosa! Verantwortlich dafür sind weder Zaubersprüche noch Chemikalien; Die Magie passt ganz natürlich durch die Pigmente in den Hagebuttenblüten.