Cragganmore 25 Years 51,4% 0.70

Cragganmore 25 Years Old ist eine limitierte Edition aus der bekannten Brennerei der schottischen Speyside und auch der erste 25 Jahre alte Whisky, den die Destillerie heraus gebracht hat. Die Reifezeit nach der Destillation hat der Whisky in einer Mischung aus Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche verbracht. In diesen Fässern hat der Whisky nicht nur seine ansprechende Färbung angenommen, sondern auch eine einzigartige Aromatik von hoher Komplexität entwickelt.

Im Glas schimmert der 25 Jahre alte Cragganmore in einem leuchtenden Goldton. Das Bouquet weist einen vollen Charakter auf, in dem sich Anklänge von Früchten und würzigen Noten in einem schönen Zusammenspiel befinden. Feigen, getrocknete Früchte und Pflaumenmarmelade bilden einen schönen Rahmen, in dem aber auch Anklänge von Leder, Nüssen, Edelholz und Gewürzen zu erkennen sind. Am Gaumen zeigt sich ein trockener Charakter, bei dem zunächst Gewürze zu schmecken sind. Im Hintergrund kommt dann eine dezente Süße zu Tage, die im Finale voller und präsenter wird und hier die Fruchtigkeit des Finishs unterstreichen.